Latar Belakang
Dewasa ini masyarakat sudah semakin perduli dengan
kesehatan. Dan juga sudah selektif memilih makanan yang sehat. Disini saya akan
mencoba membuat usaha mie ayam, tetapi mie ayam disini lain dari biasanya. Mie
ayam yang akan di buat yaitu mie ayam yang sehat, dimana dalam pembuatannya
akan dicampurkan dengan sayur- sayuran. Bagi yang tidak menyukai sayur-sayuran,
dimana sayur-sayuran sangat baik bagi kesehatan akan terbantu oleh mie eyam
ini.
ESTIMASI BIAYA
Bahan baku
Tepung terigu 4kg : Rp 24.000
Sayur- sayuran : Rp 30.000
Ayam 2kg :
Rp 50.000
Telur 1kg : Rp 16.000
Jumlah :
Rp120.000
Biaya tetap
Peralatan dan perlengkapan
Grobogan :
Rp 1.000.000
Alat pemotong :Rp 500.000
Blender :Rp 200.000
Meja+kursi :Rp 1.000.000
Peralatan dapur:
Kompor + tabung gas: :Rp 600.000
Panci, mangkuk, sendok, gelas :Rp 500.000
Jumlah :Rp 3.800.000
Sewa tempat :
Rp 3.000.000 per tahun
Jumlah :
Rp 3.000.000
Biaya tidak tetap :
Rp 25.000
Ongkos bensin
Biaya penyusutan :
Rp 30.000
Harga jual per satu mangkuk Rp 6.500
Penjualan 1 hari 50 mangkuk x 6.000 = Rp 300.000
Keuntungan = hasil usaha- biaya
bahan baku- biaya tidak tetap- penyusutan
= Rp 300.000- Rp 120.000- Rp 25.000-
Rp 30.000
= Rp 125.000
by: Dwi Agusnaeni
Tidak ada komentar:
Posting Komentar